我々SHIMO’Sは飲食企業です。
飲食企業という仕事の原点を集まるメンバー全員が妥協なく追求し、
お客様への安心安全を第一に、外食の喜び、楽しさを社会に提供していく組織です。
我々は日本における外食文化の向上を目指し、真っ当な商売を行ってまいります。
首都圏を中心とした出店、適正な投資を行い、事業を拡大し、
業界の最先端を走るべく商品・サービスのクオリティを追求してまいります。
SHIMO’Sに集まるメンバーはそれぞれが志を高く持ち、
お客様への喜びに繋がるミッションをクリアし、それに対する適正な評価を還元していきたいと考えております。
お客様からの《美味しかった、また来るよ》のお言葉を喜びとし、
飲食業の楽しさをメンバーに伝え、業界における雇用の創出も進めてまいります。
外食を通じて、お客様に笑顔を、社会に豊かさを、集まる仲間に喜びをもたらすべく
一つ一つ出来ることから真面目に頑張ってまいります。